◎　選手之路單元 

拜訪首屆中國菜廚技大賽粵菜組銅牌獎得獎選手－張永成老師（下集）
看看獲獎無數、有四十年資歷的廚師界重量級人物─總舖師張老師對傳統原味的堅持及對廚技精益求精與謙遜的態度。


◎　跟著賽事遊世界單元 

(介紹法國飲食文化，拜訪位於盧浮宮附近米其林兩星級的吉拉德．貝松餐館的主廚──貝松先生。注重傳統承傳貝松先生說法國美食的廚技及展示法式料理的風采。

 

◎　與台北晶華酒店晶華軒主廚──伍洪成師傅近距離接觸


　　看伍師傅怎麼說廚技（伍洪成師傅多次為國宴掌廚，被稱為總統御廚，其廚技獲法國藍帶騎士協會殊榮）



新唐人電視台 http://www.ntdtv.com

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